Cách làm món gà hầm sả thơm ngon mới lạ cho bà bầu

12:05:41 06/05/2016

Để món ăn gia đình hàng ngày không bị nhàm chán cũng như thay đổi khẩu vị cho mẹ bầu. Hôm nay, Conlatatca.vn xin giới thiệu tới các chị em một món ăn mới lạ, đó là món Gà hầm sả. Một món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của cả gia đình và đặc biệt là giúp các mẹ bầu an thai hiệu quả. Hãy cùng xem cách làm gà hầm sả nhé!

Để món ăn gia đình hàng ngày không bị nhàm chán cũng như thay đổi khẩu vị cho mẹ bầu. Hôm nay, Conlatatca.vn xin giới thiệu tới các chị em một món ăn mới lạ, đó là món gà hầm sả. Một món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của cả gia đình và đặc biệt là giúp các mẹ bầu an thai hiệu quả. Hãy cùng xem cách làm gà hầm sả nhé!

mách mẹ cách làm gà hầm sả thơm ngon, đậm đà

Món gà hầm sả thơm ngon, đậm đà cho bà bầu vào những ngày mưa sắp đến

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đùi gà (khoảng 300g)
  • Gừng (4 củ nhỏ), tỏi, sả, hành lá
  • Gia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, hạt nêm, đường.

Cách làm món gà hầm sả

– Bước 1: Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Gừng đập dập, 1 nửa xắt thành sợi. Tỏi đập dập. Sả 2 củ xắt lát mỏng, 2 củ để nguyên đập dập.

cách làm gà hầm sả cho mẹ bầu cực kỳ đơn giản

Nấu gà hầm sả mẹ có thể dùng gà nguyên con nhưng nếu nấu phần đùi thì mẹ bầu sẽ dễ ăn hơn

– Bước 2: Mẹ phi gừng, tỏi, sả cho thơm với ít dầu ăn. Sau đó cho gà vào xào săn lại, nêm nếm gia vị.

– Bước 3: Mẹ cho hành lá, sả đập dập vào là đã hoàn thành xong món ăn. Việc còn lại là múc ra đĩa thưởng thức mà thôi.

Hàm lượng protein và phức hợp của amino axit trong thịt gà có ảnh hưởng tích cực đến não bộ, làm phấn chấn tinh thần, giảm sự lo lắng, stress cũng như có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim, bổ trung an thai, liền xương, trị bệnh ứ nước trong người, tê dại. Sả có vị cay, tính ấm nên khi kết hợp 2 loại thực phẩm này hoàn toàn phù hợp cho bà bầu tẩm bổ, an thai, trị ho, cảm lạnh. Mẹ có thể ăn món gà này với cơm trắng, bánh mì hoặc bún tươi, thêm một ít rau thơm ăn kèm sẽ rất ngon. Chúc mẹ bầu ngon miệng với món gà hầm sả dễ làm này nhé!

Conlatatca.vn

12:05:41 06/05/2016

0 Bình luận

Vui lòng đăng nhập để được tham gia bình luận.