11 thực phẩm mẹ bầu cần hạn chế sử dụng trong ngày Tết

10:09:49 05/09/2015

Tết là khoảng thời gian nghỉ ngơi và ăn uống thoải mái cùng gia đình. Tuy nhiên, mẹ bầu vẫn cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng của mình, nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm dưới đây để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và con nhé.

Tết là khoảng thời gian nghỉ ngơi và ăn uống thoải mái cùng gia đình. Tuy nhiên, mẹ bầu vẫn cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng của mình. Vậy bà bầu không nên ăn gì vào ngày Tết để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và con?

Bánh chưng

Bánh chưng là món ăn đặc trưng trong ngày tết và cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, trong bánh chưng có hàm lượng dinh dưỡng khá cao vì được làm từ gạo nếp và nhân thịt mỡ, nên mẹ bầu cần ăn vừa phải để tránh đầy hơi, khó tiêu khi mang thai. Ngoài ra, bánh chưng không thích hợp cho nhóm thai phụ béo phì, cao huyết áp.

Mẹ bầu nên lựa chọn bánh chưng được làm từ những nơi sản xuất an toàn, vệ sinh và sử dụng khi bánh chưa để quá 3 ngày. Nếu mẹ sử dụng bánh chưng để lâu (1 tuần trở đi) thì dễ bị nấm, mốc xâm nhập vào cơ thể gây đau bụng, tiêu chảy hoặc ngộ độc.

bà bầu không nên ăn gì ngày tết

Mẹ bầu không nên ăn quá nhiều bánh chưng vào ngày Tết vì sẽ gây nóng, đầy hơi và khó tiêu.

Thực phẩm lên men

Vào ngày tết, các loại thực phẩm lên men như dưa, cà, củ kiệu, nem chua… đều rất được ưa chuộng sử dụng. Tuy nhiên, khi sử dụng, mẹ cần hết sức chú ý bởi: dưa chua có hàm lượng nitrit khá cao, khiến mẹ bị thiếu máu; củ kiệu làm tăng chứng ợ nóng khi mang thai, tăng nguy cơ gây phù nề; nem chua khiến mẹ dễ nhiễm khuẩn Ecoli gây tiêu chảy… Do đó, mẹ cần hạn chế ăn các loại thực phẩm lên men này.

Các loại mứt

Ăn nhiều mứt khiến cân nặng mẹ bầu tăng nhanh nhưng không có dưỡng chất cần cho thai nhi tăng trưởng bởi trong mứt chỉ có năng lượng rỗng mà không kèm theo chất dinh dưỡng sau quá trình chế biến. Hơn nữa, ăn mứt nhiều khiến mẹ bầu ăn mất ngon trong bữa chính (là bữa ăn có đủ dưỡng chất) hoặc bỏ đi một vài bữa phụ càng không tốt cho bé trong bụng.

Bánh kẹo ngọt

Bánh kẹo ngọt có chứa nhiều đường, có thể làm tăng mức độ ốm nghén của mẹ bầu và dễ khiến mẹ bị tăng cân hoặc béo phì. Do đó, mẹ bầu không nên ăn bánh kẹo nhiều trong dịp Tết.

Thực phẩm lưu trữ lâu trong tủ lạnh

Hầu hết các gia đình Việt có thói quen trữ đồ ăn trong tủ lạnh vào những ngày Tết. Và điều này đặc biệt có hại với mẹ bầu. Mẹ không nên sử dụng những thực phẩm đã lưu trữ quá 3 ngày trong tủ lạnh để, tránh đau bụng, ngộ độc thực phẩm, đảm bảo an toàn cho mẹ và thai nhi.

bà bầu không nên ăn gì vào ngày tết

Thực phẩm để quá lâu trong tủ lạnh có ảnh hưởng xấu đến mẹ bầu.

Đồ ăn chiên rán, dầu mỡ

Thực đơn ngày Tết thường có rất nhiều món chiên, rán nhưng mẹ bầu không nên quá “kết thân” với chúng. Những loại đồ ăn này có thể sẽ làm gia tăng chứng ốm nghén, nôn ói và làm mẹ tăng cân nhanh.

Nước uống có ga

Nước uống có ga thường chứa hàm lượng đường cao, có thể dẫn đến bệnh tiểu đường thai kỳ cho mẹ bầu và cảm giác chướng khí (CO2 trong đồ có ga gây ra). Hơn nữa, loại nước uống này không có chất dinh dưỡng nên mẹ bầu cũng nên lưu ý hạn chế, thậm chí hoàn toàn không uống sẽ tốt hơn.

Rượu

Rượu là loại đồ uống cấm kị trong thời gian mang bầu. Bà bầu uống rượu sẽ làm gián đoạn sự phát triển của thai nhi và gây nhiều biến chứng không tốt cho em bé sau này. Vì vậy, trong dịp Tết, dù có vui đến mấy, các mẹ cũng không nên uống rượu.

Cà phê, trà

Dù các mẹ bầu có thực sự đam mê loại đồ uống này và được khách mời uống trong dịp Tết thì cũng nên khéo léo từ chối và loại bỏ chúng trong thói quen hàng ngày.

bà bầu không nên ăn gì

Cà phê vốn là thức uống có thể ảnh hưởng xấu đến cả mẹ và thai nhi.

Hải sản

Mẹ bầu có thể ăn cá hồi, cá vược, tôm, cá trê, cá tuyết, cá sardine, các loại cua, ngao, sò, hến, tôm…vì các loại hải sản này có hàm lượng thủy ngân không đáng kể.

Tuy nhiên, mẹ nên chế biến kỹ các loại hải sản này trước khi dùng để tránh bị đau bụng, tiêu chảy đúng ngày Tết.

Món lẩu

Mẹ bầu nên hạn chế ăn lẩu vì món này trong ngày Tết vì có thể làm tổn thương hệ tiêu hóa và gây nhiễm ký sinh trùng, giun sán.

Conlatatca.vn

10:09:49 05/09/2015

0 Bình luận

Vui lòng đăng nhập để được tham gia bình luận.