12 loại thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu trong ngày Tết, mẹ nhất định phải bổ sung!

11:01:38 18/01/2019

Đâu là những thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu vào ngày Tết mà mẹ bầu nên ăn? Để có chế độ dinh dưỡng an toàn, khoa học vào những ngày này thì hãy tham khảo ngay bài viết sau đây nhé!

Ngày Tết, chắc hẳn mâm cơm nhà nào cũng đầy đủ bánh chưng, dưa hành, thịt kho, nem chả… Tuy nhiên đối với bà bầu, việc ăn uống quá nhiều “đồ bổ” sẽ dễ dẫn đến tình trạng táo bón, khó tiêu khi mang thai. Vì thế, mẹ hãy tham khảo ngay những thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu vào Tết sau:

Thịt bò

Một trong những thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu không thể thiếu trong bữa cơm tết chính là thịt bò. Là loại thịt giàu protein và sắt, những chất làm giảm sự phát triển của bé và làm tăng nguy cơ sinh non, sinh thiếu cân và phòng ngừa thiếu máu khi mang thai. Trung bình 100gam thịt bò sẽ cung cấp 30% máu cho cơ thể và vitamin B6 cũng giúp hình thành mô, phát triển não bộ thai nhi.

Thịt gà

Mẹ có biết thịt gà có rất nhiều albumin, chất béo, vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt… bấy nhiêu dưỡng chất đó đã khiến thịt gà là thực phẩm tốt cho mẹ bầu vào những ngày Tết. Thịt gà tác động rất tích cực đến hoạt động não bộ, phát triển cơ thai nhi. Mẹ ăn thịt gà thường xuyên trong thai kỳ cũng không lo béo phì và ổn định huyết áp, nhịp tim.

các món chế biến từ thịt gà đều là những thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu

Thịt gà là món không thể thiếu trong dịp Tết, đây cũng là một thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu

Thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu: Trứng

Trứng gà, trứng cút hay trứng vịt đều cung cấp một lượng protein, choline đáng kể. Protein và choline đều là những dưỡng rất quan trọng cho sự phát triển trí não của thai nhi và giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh cũng như tật nứt đốt sống bẩm sinh. Mỗi tuần mẹ bầu nên ăn trứng thường xuyên, 3-4 quả/tuần và phải ăn cả lòng đỏ lẫn lòng trắng vì choline có trong lòng đỏ trứng và canxi có nhiều trong lòng trắng trứng.

Hải sản

Một số ý kiến cho rằng bà bầu nên hạn chế ăn hải sản vì nguy cơ nhiễm thủy ngân cao gây dị tật thai. Tuy nhiên, các bác sĩ đã khẳng định bà bầu hoàn toàn có thể ăn cá hồi, cá mòi tôm, cá trê, các loại cá đánh bắt gần bờ,… sẽ không bị ảnh hưởng bởi nguy cơ trên.

Ngoài ra, để bổ sung canxi vào những ngày Tết, thai phụ cũng có thể ăn cua, ngao, sò, hến, tôm… và yên tâm rằng hàm lượng thủy ngân trong nhóm thực phẩm này không đáng kể. Tuy nhiên, hải sản cần được chế biến chín kỹ, ăn sống có thể gây đau bụng, tiêu chảy vào Tết sẽ gây phiền phức cho chị em.

Cam, bưởi

Cam và bưởi đều là những loại trái cây mọng nước chứa rất nhiều vitamin C, vitamin A, canxi và chất xơ… đặc biệt cần thiết cho thai phụ. Lợi ích của các loại quả họ nhà cam là ngăn ngừa loãng xương tăng cường hệ miễn dịch, mẹ nên ăn thêm vỏ cam cùng cam cắt miếng.

Bên cạnh đó, bà bầu sẽ nhận được lượng kali rất đáng kể giúp điều hòa và ổn định huyết áp. Thế nhưng đối với những bà bầu nào bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn nhiều cam vì có thể gây tiêu chảy.

họ nhà cam là những thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu

Trong ngày Tết, mẹ bầu nên bổ sung vitamin C để phòng ngừa táo bón và tăng cường miễn dịch

Rau lang

Trong ngày Tết, nhiều chị em bị thu hút bởi các món “cao lương mỹ vị” mà không màng đến việc ăn rau. Điều này sẽ dẫn đến táo bón, và rau lang chính là một giải pháp hữu hiệu cho mẹ. Loại rau xanh này chứa rất nhiều vitamin B6 giúp mẹ bầu ốm nghén giảm cảm giác buồn nôn gây ra. Khoai lang cũng là thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu có tác dụng phòng ngừa cao huyết áp khi mang thai.

Bí đỏ

Người ta thường nói mẹ nào muốn con chào đời thông minh thì nên ăn nhiều bí đỏ, thực chất điều này khá đúng vì các dưỡng chất trong bí đỏ rất tốt đối với sự phát triển tế bào thần kinh ở thai nhi, tăng cường hoạt tính cho tế bào não.

Ngoài ra, trong những ngày Tết, sau khi ăn thịt cá mẹ nên ăn một chén canh bí đỏ để phòng trị chứng cao huyết áp, phù nề khi mang thai, và bí đỏ còn có tác dụng thúc đẩy máu đông và phòng chống mất máu nhiều sau sinh.

Nho khô

Nho là một trong những loại trái cây vừa ngon lại vừa lành mạnh mà bà bầu nên ăn trong những ngày Tết. Thay vì những loại bánh mứt khác, mẹ bầu nên ăn nho khô để bổ sung kali và natri, phốt pho, canxi, và sắt.  Nho có lợi cho đường tiêu hóa, lợi tiểu và tác dụng nhuận tràng nhẹ và dù mẹ bầu ăn nho tươi hay nho khô đều giúp giảm các triệu chứng táo bón thai kỳ, cao huyết áp, suy thận đáng kể.

nho khô thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu để ăn vặt

Nhắc đến thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu không thể không kể đến lợi ích của nho khô

Táo

Mẹ bầu cần bổ sung một lượng trái cây nhất định cho cơ thể vào dịp Tết để tăng cường khả năng hấp thu cho cơ thể. Trong táo xanh, táo đỏ đều có thành phần oxy lớn, canxi trong táo cũng cao hơn trong các loại hoa quả khác sẽ hấp thu bớt muối dư thừa trong cơ thể. Táo còn phát triển khả năng tạo thành xương và răng cho thai nhi rất tốt nữa mẹ ạ.

Quả óc chó, hạnh nhân

Một trong những món ăn vặt bổ dưỡng cho bà bầu đó chính là óc chó và hạnh nhân. Hạt khô có rất nhiều vitamin C, năng lượng, khoáng chất giúp phát triển cơ bắp trong thời kỳ mang thai, giảm mệt mỏi cho các mẹ trong giai đoạn bầu bí. Hệ thống miễn dịch của mẹ cũng sẽ mạnh mẽ hơn nhờ có hiệu quả diệt khuẩn trong những loại hạt này. Vì thế, mẹ bầu hãy bổ sung óc chó và hạnh nhân vào hộp bánh mứt Tết để nhâm nhi mỗi ngày nhé!

Bông cải xanh (súp lơ)

Không những giúp mẹ tăng cường chất xơ vào những ngày Tết, bông cải xanh còn là thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu trong suốt cả thai kỳ. Trong súp lơ xanh chứa thành phần dinh dưỡng đáng kể gồm chất xơ, lutin, kẽm, vitamin A cho cơ thể. Ngoài ra, canxi, vitamin C và folate (dạng tự nhiên của axit folic) trong loại rau này còn có tác dụng ngừa dị tật cho thai nhi.

12 loại thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu trong ngày tết

Bông cải xanh là loại thực phẩm bổ dưỡng cho bà bầu với hàm lượng axit folic rất cao

Rau cần tây

Rau cần tây có chứa carotene, vitamin C, nicotinic a-xit, mannite, chất xơ có tác dụng phòng tránh táo bón, tăng cường hoạt động tiêu hóa và thanh nhiệt cho bà bầu.,

Đối với những mẹ bầu bị cao huyết áp thì loại rau này có thể làm giảm huyết áp. Những thai phụ bị huyết áp cao nên bổ sung cần tây vào thực đơn để phòng tiền sản giật xảy ra vào dịp lễ tết.

Conlatatca.vn

11:01:38 18/01/2019

0 Bình luận

Vui lòng đăng nhập để được tham gia bình luận.