Gợi ý 6 công thức nấu bữa sáng cho bé 3 – 4 tuổi làm từ trứng dễ làm, con ăn không ngớt miệng!

11:05:08 14/05/2019

Nếu con đã chán ăn thịt, cá thì mẹ nên tham khảo cách chế biến các món ngon từ trứng gà cho con ăn sáng. Mỗi tuần mẹ có thể cho bé ăn từ 3 - 5 bữa trứng để cung cấp choline và folate, giúp con phát triển thể chất và não bộ. Cùng xem qua cách nấu bữa sáng cho bé 3 - 4 tuổi làm từ trứng nhé!

Trứng là thực phẩm chứa nhiều choline, folate, lutein và Zeaxanthin cùng Omega-3, Protein, Riboflavin, các vitamin A, D, E, B12, sắt, kẽm… Trứng gà dễ tiêu hóa nên mẹ có thể dùng để làm bữa sáng cho bé 3 – 4 tuổi theo những công thức khác nhau.

Bữa sáng cho bé 3 – 4 tuổi từ sandwich trứng

Bánh mì sandwich trứng là món ăn nhanh và tiện lợi giúp trẻ duy trì năng lượng cho cơ thể rất hiệu quả. Cách làm cũng rất nhanh chóng như sau:

Nguyên liệu:

  • 2-4 quả trứng.
  • 2 thìa sữa tươi
  • Cà chua chín
  • Ớt chuông
  • Bánh mỳ.
  • Phô mai

Cách làm:

  • Mẹ đập 2 quả trứng và quấy cùng 1 thìa sữa, thêm vào chút muối rồi đem đi bác đều trên chảo.
  • Tiếp theo làm nóng bánh sandwich, cà chua mẹ bỏ hạt và thái lát mỏng, ớt chuông thái thành khoang mỏng đem áp chảo sơ qua rồi đặt trứng bác lên trên.
  • Phô mai mẹ cho lên trên cùng rồi cắt thành miếng nhỏ cho trẻ thưởng thức.
thực đơn bữa sáng cho bé 3 - 4 tuổi

Bánh mì trứng rất hợp khẩu vị của các bé 3 – 4 tuổi

Trứng cuộn

Mẹ có thể nấu bữa sáng cho trẻ 3 – 4 tuổi ăn một ít bánh mì hoặc cháo đặc cùng với trứng cuộn. Cách làm trứng cuộn theo công thức rất dễ áp dụng cho thực đơn của bé 3 tuổi bất kỳ thời điểm nào trong ngày:

Nguyên liệu:

  • 2 quả trứng.
  • Cà rốt và ớt chuông thái nhỏ.
  • Hành tây thái hạt lựu.
  • Rau mùi, muối

Cách làm:

  • Rau củ mẹ thái hạt lựu rồi cho vào chảo xào với ít bơ.
  • Đầu tiên mẹ trộn đều trứng, thêm muối và cho rau củ đã xào sơ vào.
  • Đổ dầu vào chảo cho nóng, đổ hỗn hợp trứng và và chua, hành, rán đều sau đó cuộn lại
  • Mẹ đừng quên cắt miếng nhỏ và trang trí đĩa trứng thêm bắt mắt trước khi dùng.

Món cháo trứng gà hạt sen và cà rốt

Các món cháo cho trẻ vào buổi sáng vẫn luôn là sự lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt khi có thêm nguyên liệu là trứng. Để nấu cháo trứng gà hạt sen cho bé ăn sáng thì mẹ cần chuẩn bị:

Nguyên liệu

  • Trứng gà
  • Hạt sen
  • Cà rốt
  • Cháo trắng
  • Dầu ăn và gia vị

Cách thực hiện

  • Hạt sen và cà rốt mẹ đem đi nấu chín nhừ.
  • Đun sôi cháo, đợi khoảng 5-10 phút cho cháo chín nhừ rồi cho lòng đỏ trứng vào
  • Cho hạt sen và cà rốt vào, thêm dầu ăn đợi đến khi cháo sôi.
  • Múc ra chén, để nguội bớt và cho bé ăn.
bữa sáng cho bé 3 - 4 tuổi từ trứng gà

Cháo trứng – hạt sen là lựa chọn phù hợp để chế biến bữa sáng cho bé 3 – 4 tuổi

Soup trứng gà đậu phụ

Các món soup luôn thu hút trẻ, nhất là dùng vào bữa sáng thì bé sẽ cảm thấy ngon miệng hơn. Một bát soup cùng trứng gà và đậu phụ rất dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng, để con no hơn thì mẹ có thể cho con dùng cùng với bánh mì hoặc một ít cơm trắng nhé.

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non
  • Cà chua
  • Trứng gà.
  • Nấm tươi.
  • Gia vị.
  • Hành ngò.

Cách làm:

  • Nấm, cà chua, hành lá làm sạch.
  • Nấm thái nhỏ, cà chua thái múi cam, đậu phụ non cắt ô vuông, trứng đánh tan.
  • Cho ít đầu ăn vào chảo, xào nấm và cà chua cho chín mềm, nêm chút gia vị.
  • Cho nước vào nồi đun sôi, đổ đậu phụ non vào, nêm nếm lại cho vừa ăn.
  • Đổ trứng vào nồi đang sôi, khuấy nhẹ tay để trứng không vón cục. Đợi canh sôi lại thì múc ra tô, cho thêm hành ngò vào.

Cách nấu cháo trứng thịt bò và nấm hương

Để bữa sáng của con đầy đủ năng lượng thì mẹ có thể thêm thịt bò và nấm hương vào cháo trứng của bé. Thịt bò và nấm hương giàu sắt và vitamin nhưng mẹ chỉ nên cho con ăn 2 bữa/tuần thôi vì ăn nhiều dễ khiến trẻ táo bón và đầy bụng.

Nguyên liệu:

  • Trứng gà.
  • Thịt bò.
  • Nấm hương.
  • Hành lá.
  • Cháo trắng.
  • Dầu ăn và gia vị.

Cách thực hiện:

  • Thịt bò mẹ đem băm nhuyễn và nấm hương, hành lá cũng vậy.
  • Mẹ nấu sôi cháo trắng rồi cho nấm hương thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm 5 phút thì cho thịt bò vào.
  • Nêm vào ít hạt nêm và khuấy cháo thường xuyên để cháo không bị cháy.
  • Mẹ đập trứng ra tô, lấy lòng đỏ cho vào cháo, quấy đều tay rồi cho nấm hương vào.
  • Kiểm tra, đảm bảo cháo và trứng gà đã chín thì tắt bếp
  • Múc cháo ra bát, thêm ít hành và để cháo nguội bớt thì cho bé ăn.
cách nấu bữa sáng cho bé 3 - 4 tuổi

Nấu bữa sáng cho bé 3 – 4 tuổi với trứng hấp giúp bé dễ tiêu hóa

Trứng hấp thịt nấm

Món trứng hấp với nấm rất phù hợp làm bữa sáng cho trẻ 3 – 4 tuổi, với món này thì mẹ có thể cho con ăn cùng với cơm hoặc bánh mì ruột mềm. Cách thực hiện như sau:

Nguyên liệu:

  • 1 thìa thịt xay
  • 1 thìa nấm rơm hoặc nấm hướng.
  • Trứng gà.
  • Dầu ăn cho trẻ, muối.

Thực hiện:

  • Nấm mẹ đem rửa sạch băm nhỏ.
  • Trứng đánh tan với một chút muối và cho nấm cùng thịt xay vào.
  • Quét một lớp dầu lên bát hoặc chén hấp để trứng không dính vào thành.
  • Đổ trứng vào chén rồi cho vào hấp cách thủy trong khoảng 15-20 phút là chín.

Một cốc sinh tố trái cây tươi ngon kết hợp cùng món chính trong bữa sáng cho trẻ 3 – 4 sẽ giúp bé có thêm vitamin và năng lượng để vận động cả ngày. Những loại trái cây mẹ nên dùng làm sinh tố cho bé là dâu tây, nho, xoài, kiwi, dứa, táo, bơ…. xay cùng với sữa tươi thanh trùng cho con uống.

Conlatatca.vn

11:05:08 14/05/2019

0 Bình luận

Vui lòng đăng nhập để được tham gia bình luận.