Bật mí chế độ dinh dưỡng khi cai sữa cho trẻ “chuẩn bác sĩ”

13:03:29 14/03/2019

Khi cai sữa cho trẻ cũng là lúc chế độ ăn uống của con sẽ bị thay đổi, sữa mẹ được thay thế hoàn toàn bằng thức ăn thông thường. Vì vậy, để việc cai sữa cho trẻ diễn ra thuận lợi và trẻ không bị thiếu hụt dưỡng chất thì mẹ cần phải lưu ý một số vấn đề dinh dưỡng sau.

Bất kỳ đứa trẻ nào khi đã phát triển đến một độ tuổi cứng cáp thì cũng cần phải cai sữa. Theo các chuyên gia thì thời điểm tốt nhất là khi trẻ từ 18 – 24 tháng tuổi vì lúc này con đã khá cứng cáp. Tuy nhiên, để việc cai sữa cho trẻ được tiến hành thuận lợi thì mẹ cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý vì con rất dễ bị suy dinh dưỡng nếu không được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng.

Chế độ dinh dưỡng tốt nhất khi cai sữa cho trẻ

Tập cho trẻ dùng thức ăn ngoài

Cho trẻ ăn dặm khi trẻ được 6 tháng tuổi là việc làm cần thiết, nó vừa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày càng nhiều của trẻ, vừa giúp trẻ làm quen với mùi vị của các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Đầu tiên, mẹ có thể bắt đầu cho trẻ ăn dặm bằng các loại bột, sau đó đến các loại cháo, súp đặc hơn và nguyên tắc khi cho trẻ ăn dặm đó là từ lỏng đến đặc, từ ít đến nhiều.

Ngoài ra, việc cho trẻ dùng thức ăn ngoài như vậy còn giúp trẻ tập làm quen với việc bú bình hay sử dụng thìa. Đến khi trẻ đã quen hoàn toàn và chấp nhận ăn thức ăn ngoài thì việc cai sữa sau đó sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Cai sữa cho trẻ như thế nào là đúng?

Cho trẻ ăn dặm đúng cách sẽ giúp trẻ cai sữa mà không bị thiếu dinh dưỡng

Thời gian khi bắt đầu cai sữa cho trẻ thì chắc chắn sẽ hơi khó khăn, vì trẻ vẫn còn cảm giác thèm sữa mẹ. Vì vậy, lúc này mẹ chỉ cần giảm dần số lần cho trẻ bú và tăng số lần cho trẻ ăn dặm để trẻ làm quen, sau đó là quên đi việc đòi bú sữa mẹ vì ăn dặm đã giúp lấp đầy dạ dày của trẻ rồi.

Cách chế biến thức ăn dặm cho trẻ

Đối với thức ăn dặm cho trẻ thì mẹ cần phải chế biến thật kỹ lưỡng, phải được xắt nhuyễn, nấu chín nhừ và khi nấu không được nêm nếm bất kỳ loại gia vị nào, chẳng hạn như muối, bột ngọt, hạt nêm, đường, ớt, tiêu… vì những loại gia vị này sẽ làm tăng “gánh nặng” lên chức năng thận của trẻ. Ngoài ra, mẹ cũng không nên sử dụng dầu, mỡ động vật để chế biến món ăn cho bé mà thay vào đó là nên chọn dầu ăn cho trẻ ăn dặm là tốt nhất.

Rau, củ, quả

Các loại rau củ quả là thực phẩm tuyệt đối không thể thiếu đối với thực đơn ăn dặm của trẻ, vì chúng vừa có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ vừa dễ ăn. Chẳng hạn như cà rốt khoai tây, bí đỏ, củ cải, khoai lang, bông cải xanh, các loại rau có lá xanh… đều là những loại rau củ tốt vừa giúp cai sữa cho trẻ dễ dàng.

Tuy nhiên, mẹ lưu ý không nên cho trẻ ăn một loại rau củ quả trong suốt thời gian dài vì nó sẽ gây ra cảm giác nhàm chán cho trẻ. Vì thế, hãy thay đổi thường xuyên với nhiều cách chế biến khác nhau để kích thích vị giác của trẻ.

Chế độ dinh dưỡng trong quá trình cai sữa cho trẻ

Thức ăn dặm của trẻ cần có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết

Thịt, cá, trứng

Đây đều là những loại thực phẩm rất giàu đạm và vô cùng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, tuyệt đối không được cho trẻ ăn trứng chưa được nấu chín kỹ vì trẻ sẽ rất dễ bị nhiễm khuẩn salmonella gây ngộ độc hoặc khiến trẻ bị dị ứng.

Đối với thịt cũng vậy, cần phải được rửa sạch và chế biến kỹ trước khi cho trẻ ăn. Còn cá thì cần chú ý trong việc chế biến để tránh tình trạng trẻ bị hóc xương. Không nên cho trẻ ăn các loại cá có chứa thủy ngân cao như cá ngừ, cá tuyết, cá mòi, tránh những loại cá như cá kiếm, cá mập hay cá maclin.

Muối

Khi bắt đầu cai sữa cho trẻ thì việc thắt chặt thu nạp hàm lượng muối trong chế độ ăn uống của trẻ là điều rất quan trọng. Mỗi ngày mẹ chỉ nên giới hạn việc nạp muối vào trong cơ thể trẻ nhiều nhất là 1g, không được nhiều hơn bởi vì khi dư thừa muối trong cơ thể ngay từ khi còn nhỏ sẽ gây nên các bệnh thận nguy hiểm về sau.

Không chỉ tránh việc nêm muối vào thức ăn mà mẹ cũng cần loại bỏ những loại thực phẩm chứa nhiều muối như thịt lợn muối, xúc xích, bơ.

Hoa quả tươi

Cho trẻ ăn hoa quả tươi mỗi ngày là rất tốt cho sức khỏe của con. Đối với trẻ nhỏ thì mẹ nên cắt thành từng miếng to để trẻ cầm và ăn từ từ, vừa giúp trẻ có nhiều dưỡng chất vừa giúp trẻ học cách tự cầm ăn và còn ngăn ngừa được chứng táo bón đáng ghét nữa chứ. Một số loại hoa quả thích hợp cho trẻ ăn như táo, đu đủ, chuối, cam, bơ, xoài, đào…

Lưu ý về chế độ dinh dưỡng khi cai sữa cho trẻ

  • Tốt nhất trong thời gian này mẹ nên ít cho trẻ tiếp xúc với vú mẹ, điều này không có nghĩa là cách ly với trẻ sẽ hiệu quả vì thay đổi lớn như vậy rất dễ làm ảnh hưởng đến tinh thần của trẻ.
  • Nên cho trẻ ngồi ăn cùng với gia đình để kích thích sự ham thích ăn uống của trẻ. Không nên ép trẻ ăn vì nó sẽ vô tình trở thành nỗi sợ hãi cho trẻ.
  • Đối với bé mới cai sữa, mẹ cần hạn chế cho bé ăn thêm đường, bởi đường có thể là tác nhân gây sâu răng và khiến cân nặng của trẻ tăng nhanh khó kiểm soát. Để thay thế việc trẻ nạp đường vào cơ thể, mẹ nên cho trẻ ăn thêm các loại hoa quả có đường như chuối hay đu đủ nghiền nhuyễn.
Gợi ý thực đơn ăn dặm khi cai sữa cho trẻ

Mẹ nên thay đổi đa dạng thực phẩm và cách chế biến để trẻ không bị nhàm chán

  • Nếu muốn cho trẻ uống nước ép hoa quả thì hãy chọn loại nước quả nguyên chất tự làm chứ không nên cho trẻ uống nước ép đóng hộp.

Conlatatca.vn

13:03:29 14/03/2019

0 Bình luận

Vui lòng đăng nhập để được tham gia bình luận.